<p><strong>ಪಾವಗಡ</strong>: ರಾಗಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬರಿ ಕಡುಬು, ಕಡ್ಲೆ ಕಡುಬು, ಕೋಡಬಳೆ... ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೂಲಕ ವಾಸವಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್ ಅಜ್ಜಿಯ ಕೈ ರುಚಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.</p><p>ಪಟ್ಟಣದ ಬಳ್ಳಾರಿ ರಸ್ತೆಯ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವಾಸವಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವಿವಿಧೆಡೆಗಳಿಂದ ಜನ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಬದನೆಕಾಯಿ ಬೋಂಡ, ಪಲ್ಯ ಬೋಂಡ, ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಬೋಂಡ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡ, ವಡೆ, ಚುರುಮುರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ತಿನಿಸು ಸದಾ ಸಿದ್ಧವಿರುತ್ತದೆ.</p><p>ರಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ರಾಗಿ ಮುರುಕು, ಕಡುಬು ಇಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ. ವಾರದ ಮೊದಲೇ ತಿನಿಸು ತಯಾರಿಸಿಕೊಡುವಂತೆ ಮುಂಗಡ ಹಣ ನೀಡಿ ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮಾಲೀಕ ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣ ಅವರು ಹಬ್ಬ, ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.</p><p>ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಬಂದವರು ತಪ್ಪದೇ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಕಕ್ಷಿದಾರರು, ವಕೀಲರು, ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣ. ನ್ಯಾಯಾಲಯದಿಂದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಡೆ ಬಂದು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿ ಹೋಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ.</p><p>‘6 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರೂ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಶುಚಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ’ ಎಂದು ಮಾಲೀಕ ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು.</p>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>
<p><strong>ಪಾವಗಡ</strong>: ರಾಗಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬರಿ ಕಡುಬು, ಕಡ್ಲೆ ಕಡುಬು, ಕೋಡಬಳೆ... ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೂಲಕ ವಾಸವಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್ ಅಜ್ಜಿಯ ಕೈ ರುಚಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.</p><p>ಪಟ್ಟಣದ ಬಳ್ಳಾರಿ ರಸ್ತೆಯ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವಾಸವಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವಿವಿಧೆಡೆಗಳಿಂದ ಜನ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಬದನೆಕಾಯಿ ಬೋಂಡ, ಪಲ್ಯ ಬೋಂಡ, ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಬೋಂಡ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡ, ವಡೆ, ಚುರುಮುರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ತಿನಿಸು ಸದಾ ಸಿದ್ಧವಿರುತ್ತದೆ.</p><p>ರಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ರಾಗಿ ಮುರುಕು, ಕಡುಬು ಇಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ. ವಾರದ ಮೊದಲೇ ತಿನಿಸು ತಯಾರಿಸಿಕೊಡುವಂತೆ ಮುಂಗಡ ಹಣ ನೀಡಿ ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮಾಲೀಕ ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣ ಅವರು ಹಬ್ಬ, ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.</p><p>ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಬಂದವರು ತಪ್ಪದೇ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಕಕ್ಷಿದಾರರು, ವಕೀಲರು, ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣ. ನ್ಯಾಯಾಲಯದಿಂದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಡೆ ಬಂದು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿ ಹೋಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ.</p><p>‘6 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರೂ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಶುಚಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ’ ಎಂದು ಮಾಲೀಕ ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು.</p>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>