ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ

ಮುದ್ದೆಬಿಹಾಳ, ವಿಜಯಪುರ, ಬಾಗಲಕೋಟಿ, ಸಿಂದಗಿ, ರಾಮದುರ್ಗ ತಾಲ್ಲೂಕು‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗಿದ್ದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ದೊರೆತಿದೆ.

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್‌ ರಸ್ತೆ ರೈತ ಭವನ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಂಡಿದೆ. ಪಟ್ಟಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಮಾರು 30ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಲ್ಡ್‌ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗಳು ತಲೆ ಎತ್ತಿವೆ. ಇ–ಟೆಂಡರ್‌ ಪದ್ಧತಿ ಅಳವಡಿಸಿದ್ದು ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆಗೆ ಟೆಂಡರ್‌ ಡಿಕ್ಲೇರ್‌ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸಿಂಪರಣೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿಬಿಸಿ ಇರುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ತರುವುದರಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೇಗ ಫಂಗಸ್‌ಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು.