<p>ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ (North Karnataka) ಹಲವು ಸಮುದಾಯದವರಿದ್ದಾರೆ. ಆಯಾ ಸಮುದಾಯದವರು ಅವರದೇ ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರಾಠ ಸಮುದಾಯ (Maratha Community). ಗ್ರೀನ್ ಮಟನ್ ಕರಿ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಇವರು ಫೇಮಸ್. ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಈ ಮಟನ್ ಸಾರನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಆದರ್ಶ ತತ್ಪತಿ (Adarsh Tatpati). ಮಟನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಇಪ್ಪತ್ತೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆ ಇದು. ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ (Jowar Roti) ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ದೋಸೆ (Set Dosa) ಜೊತೆಗೆ ಈ ತಿಳಿಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಮಟನ್ ಕರಿ ತಿಂದರೆ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಮೂರೇ ಗೇಣು ! </p>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>
