<p><strong>ಕೊಚ್ಚಿ:</strong> ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಬಾರಿಗೆ ಮೀನಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯು (ಐಸಿಎಆರ್–ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ) ಮುಂದಾಗಿದೆ.</p>.<p>ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಯೋಜನೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳಾದ ಕಿಂಗ್ ಫಿಶ್, ಪಾಂಫ್ರೆಟ್ ಹಾಗೂ ಸೀರ್ ಫಿಶ್ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. </p>.<p>ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಂಗಪುರ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯವೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.</p>.<p>ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಮುದ್ರದ ಆಹಾರ ಬೇಡಿಕೆ ಪೂರೈಸಲು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಲಸ ಆರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿತ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಾರತವನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುವುದೇ ಈ ಯೋಜನೆಯ ಹಿಂದಿರುವ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ತಿಳಿಸಿದೆ. </p>.<h2>ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೇಗೆ?</h2><p>ಮೀನಿನ ಜೀವಕೋಶ ಕೃಷಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವು ಮೀನಿನ ಮೂಲ ವಾಸನೆ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.</p>.<h2>ನೀಟ್ ಮೀಟ್ ಜೊತೆ ಒಪ್ಪಂದ</h2><p>ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀಟ್ ಮೀಟ್ ಬಯೋಟೆಕ್ ಎಂಬ ನವೋದ್ಯಮವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಕೋಶ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನವೋದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ.</p><p>ಈ ಸಂಬಂಧ ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ನಿರ್ದೇಶಕ ಎ. ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣನ್ ಮತ್ತು ನೀಟ್ ಮೀಟ್ ಸಿಇಒ ಸಂದೀಪ್ ಶರ್ಮಾ ಒಡಂಬಡಿಕೆಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ಸರ್ಕಾರಿ-ಖಾಸಗಿ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಡಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು <br>ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.</p><p>ಆನುವಂಶಿಕ, ಜೀವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ನಿರ್ವಹಿಸಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪೂರಕ ಪರಿಕರಗಳು, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೌಕರ್ಯ ಒದಗಿಸುವುದಾಗಿ <br>ಹೇಳಿದೆ. </p><p>‘ದೇಶದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಕೋಶ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ವೇಗ ಸಿಗಲಿದೆ’ ಎಂದು ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.</p>.<div><blockquote>ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಯೋಜನೆ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭದ್ರತೆ ಒದಗಿಸಲಿದೆ. ಭಾರತವು ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಲಿದೆ.</blockquote><span class="attribution">– ಎ. ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣನ್, ನಿರ್ದೇಶಕ, ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ</span></div>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>
<p><strong>ಕೊಚ್ಚಿ:</strong> ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಬಾರಿಗೆ ಮೀನಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯು (ಐಸಿಎಆರ್–ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ) ಮುಂದಾಗಿದೆ.</p>.<p>ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಯೋಜನೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳಾದ ಕಿಂಗ್ ಫಿಶ್, ಪಾಂಫ್ರೆಟ್ ಹಾಗೂ ಸೀರ್ ಫಿಶ್ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. </p>.<p>ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಂಗಪುರ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯವೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.</p>.<p>ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಮುದ್ರದ ಆಹಾರ ಬೇಡಿಕೆ ಪೂರೈಸಲು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಲಸ ಆರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿತ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಾರತವನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುವುದೇ ಈ ಯೋಜನೆಯ ಹಿಂದಿರುವ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ತಿಳಿಸಿದೆ. </p>.<h2>ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೇಗೆ?</h2><p>ಮೀನಿನ ಜೀವಕೋಶ ಕೃಷಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವು ಮೀನಿನ ಮೂಲ ವಾಸನೆ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.</p>.<h2>ನೀಟ್ ಮೀಟ್ ಜೊತೆ ಒಪ್ಪಂದ</h2><p>ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀಟ್ ಮೀಟ್ ಬಯೋಟೆಕ್ ಎಂಬ ನವೋದ್ಯಮವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಕೋಶ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನವೋದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ.</p><p>ಈ ಸಂಬಂಧ ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ನಿರ್ದೇಶಕ ಎ. ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣನ್ ಮತ್ತು ನೀಟ್ ಮೀಟ್ ಸಿಇಒ ಸಂದೀಪ್ ಶರ್ಮಾ ಒಡಂಬಡಿಕೆಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ಸರ್ಕಾರಿ-ಖಾಸಗಿ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಡಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು <br>ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.</p><p>ಆನುವಂಶಿಕ, ಜೀವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ ನಿರ್ವಹಿಸಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪೂರಕ ಪರಿಕರಗಳು, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೌಕರ್ಯ ಒದಗಿಸುವುದಾಗಿ <br>ಹೇಳಿದೆ. </p><p>‘ದೇಶದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಕೋಶ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ವೇಗ ಸಿಗಲಿದೆ’ ಎಂದು ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.</p>.<div><blockquote>ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಯೋಜನೆ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭದ್ರತೆ ಒದಗಿಸಲಿದೆ. ಭಾರತವು ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಲಿದೆ.</blockquote><span class="attribution">– ಎ. ಗೋಪಾಲಕೃಷ್ಣನ್, ನಿರ್ದೇಶಕ, ಸಿಎಂಎಫ್ಆರ್ಐ</span></div>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>