ಮೊಹರಂ ವಿಶೇಷ: ಚೊಂಗೆ, ಕಿಚಡಿ

ಮೊಹರಂ ತ್ಯಾಗ, ಬಲಿದಾನದ ಸ್ಮರಣೆಯ ಪ್ರತೀಕವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಅದು ಹಿಂದೂ– ಮುಸ್ಲಿಮರ ಭಾವೈಕ್ಯ ಸಾರುವ ಹಬ್ಬವೂ ಹೌದು. ಮೊಹರಂ ಹಬ್ಬ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೂ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರುಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಹರಂ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆಯಾದ ಚೊಂಗೆ ಮತ್ತು ಕಿಚಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ