ಈ ಕ್ಷಣ :

Recipe

ADVERTISEMENT

ರಸಾಸ್ವಾದ | ಒಣಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಸಂಬರಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಕೋಸಂಬರಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೋಸಂಬರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

Last Updated 16 ನವೆಂಬರ್ 2024, 0:01 IST

ರಸಾಸ್ವಾದ | ಒಣಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಸಂಬರಿ

Video | ಮೈಸೂರು ಸ್ಟೈಲ್‌ ಮಟನ್‌ ಚಾಪ್ಸ್‌– ಮುದ್ದೆ ಜೊತೆ ಬೆಸ್ಟ್‌

Video | ಮೈಸೂರು ಸ್ಟೈಲ್‌ ಮಟನ್‌ ಚಾಪ್ಸ್‌– ಮುದ್ದೆ ಜೊತೆ ಬೆಸ್ಟ್‌

Last Updated 15 ನವೆಂಬರ್ 2024, 5:53 IST

Video | ಮೈಸೂರು ಸ್ಟೈಲ್‌ ಮಟನ್‌ ಚಾಪ್ಸ್‌– ಮುದ್ದೆ ಜೊತೆ ಬೆಸ್ಟ್‌

VIDEO: ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಪೆಷಲ್‌ ಪ್ರಾನ್‌ ಪುಳಿಮುಂಚಿ– ಬಹುಮಾನ ಗೆದ್ದ ರೆಸಿಪಿ ಇದು!

ಕರಾವಳಿಯ ಅಥವಾ ಮಂಗಳೂರಿನ ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆಯಾಗಿ ಕಾಣಸಿಗೋದು ಪುಳಿಮುಂಚಿ. ಅಂದರೆ, ಹುಳಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಕರಿ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಬಂಗುಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಳಿಮುಂಚಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

Last Updated 9 ನವೆಂಬರ್ 2024, 7:33 IST

VIDEO: ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಪೆಷಲ್‌ ಪ್ರಾನ್‌ ಪುಳಿಮುಂಚಿ– ಬಹುಮಾನ ಗೆದ್ದ ರೆಸಿಪಿ ಇದು!

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ | ದಾಂಡೇಲಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್ ಕಡಾಯಿ ರೋಸ್ಟ್

ಉತ್ತರ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆ ಸುಂದರ ತಾಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೂ ಫೇಮಸ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಾಂಡೇಲಿ ಸ್ಪೆಷಲ್‌ ಚಿಕನ್‌ ಕಡಾಯಿ ರೋಸ್ಟ್‌.

Last Updated 26 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024, 6:29 IST

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ | ದಾಂಡೇಲಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್ ಕಡಾಯಿ ರೋಸ್ಟ್

ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚಿನ ಲಡ್ಡು, ಮಿಲ್ಕ್ ಬರ್ಫಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪೇಡ...ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಿ

ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ

Last Updated 25 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024, 23:26 IST

ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚಿನ ಲಡ್ಡು, ಮಿಲ್ಕ್ ಬರ್ಫಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪೇಡ...ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಿ

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ: ಮಲೆನಾಡು ಕೋಳಿ ಕರಿ

ಮಲೆನಾಡು (Malnad) ಸುಂದರ ತಾಣಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವೋ, ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿಯೂ ಅಷ್ಟೇ ವೈವಿಧ್ಯ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶ. ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಫೇಮಸ್‌ ಊಟದ ಕಾಯಂ ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್‌ ಕರಿ (Village style chicken curry) ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸಾರು.

Last Updated 20 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024, 5:47 IST

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ: ಮಲೆನಾಡು ಕೋಳಿ ಕರಿ

ಮಳೆಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ: ಹೈದ್ರಾಬಾದಿ ರೆಡ್ ಚಿಕನ್, ಚಿಕನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡ್ರೈ

ಮಳೆಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ: ಮಳೆಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ, ಚಿಕನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡ್ರೈ, ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ ಗ್ರೇವಿ

Last Updated 19 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024, 0:23 IST

ಮಳೆಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ: ಹೈದ್ರಾಬಾದಿ ರೆಡ್ ಚಿಕನ್, ಚಿಕನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡ್ರೈ

ADVERTISEMENT

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪನೀರ್‌ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್‌!

ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳಿಗೂ, ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದೇವೇನೋ ಎಂಬಂತಹ ‘ಫೀಲ್‌’ ಕೊಡುವುದು ಪನೀರ್‌ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್‌ (Paneer Ghee Roast). ಕರಾವಳಿಯ (Coastal Special) ಈ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಕುತೂಹಲ ಹಲವರಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

Last Updated 12 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024, 6:03 IST

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪನೀರ್‌ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್‌!

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ–3: ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ 5ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭ

ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ 5ರಿಂದ ‘ಪ್ರಜಾವಾಣಿ’ ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ ಚಾನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಡಗರ. ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ–3 ಶನಿವಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿದೆ.

Last Updated 4 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2024, 12:25 IST

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ–3: ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ 5ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭ

ಆಹಾ... ರುಚಿ, ಮಂಡಕ್ಕಿ, ಮಿರ್ಚಿ

ತಣ್ಣನೆಯ ಮಳೆ, ಗಾಳಿಯ ಸುಖ ಅನುಭವಿಸಲು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಮಂಡಕ್ಕಿ, ಮಿರ್ಚಿ, ಜೊತೆಗೊಂದಿಷ್ಟು ಚಹಾ ಇದ್ದರೆ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಿಚ್ಚು ಹಚ್ಚೆನ್ನುವಂಥ ಜೀವನ ನಮ್ಮದಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂಜೆಯ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲೊಂದಿಷ್ಟು...

Last Updated 20 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024, 23:30 IST

ಆಹಾ... ರುಚಿ, ಮಂಡಕ್ಕಿ, ಮಿರ್ಚಿ

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT